Redazione

La pasta per la pizza è chiaramente di grande rilevanza, poiché rappresenta anche per gli esperti del settore la base fondamentale e fa la differenza. Essendo un preparato a base di farina, che è strutturalmente piuttosto semplice, necessita di una qualità superiore e magari alcuni trucchi. A prescindere dal tipo di pizza che intendiamo preparare … Leggi tutto